Archivos de la categoría ‘Guía de cocina práctica para el torturado inapetente’

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Cheddar cheese

Marzo 7, 2009

   Bajaba las escaleras que dan al pasillo exterior de mi casa; estaba empezando a sentirme bien. Me había levantado temprano y disfrutaba de la mañana, tomando mate y leyendo a mis anchas en la terraza. Habré estado una media hora cabalgando en un libro sobre la lucha sindical, cuando decidí renovar la yerba. Bajé por las escaleras, cargando el termo y el mate, y al pisar las primeras baldosas del patio, la veo, ahí nomás, tan cerca y tan muerta y tan inoportuna como para venir a ennegrecer semejante fiesta de reconciliación vital. Read the rest of this entry ?

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Bacalhau podre

Febrero 12, 2009

pra a Giselle

agora que eu estou presa

ninguém vem me visitar Read the rest of this entry ?

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Cachoro-quente

Noviembre 27, 2008

   El Chino nunca nos dejó tener un perro. En eso -como en tantas otras cosas- mi padre siempre fue inflexible: “No se puede tener un animal adentro de un departamento y punto.”  Read the rest of this entry ?

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Cerveza

Noviembre 15, 2008

las escolleras están en el mar
me gustaría ir
y yo sentada en el bar pensándote
para verte
te beso y ninguno lo sabe o ven
río, são paulo o buenos aires
a una ciudadana pálida bebiendo su cerveza hace calor
porque sin vos
y en la espuma del vaso hay más historias
cualquier ciudad
sobre el oleaje que te acerca y te aleja
me parecerá vacía
como esta mesa donde
chata
te recito por milésima vez
gris

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Acarajé

Octubre 25, 2008

É de babaixar, é de balacobaca.
Eu quero beijar a sua boca louca.
Eu vou enfiar uva no céu da sua boca,
e ai chupar toda.
Eu disse toda.

   Insististe un rato largo con el tema de llevarme en auto. Yo me negué. Para qué, si tengo que ir hasta acá nomás, me dijeron que en la esquina hay un teléfono público. Bom, eu vou com você. Read the rest of this entry ?

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Xinxin de galinha

Octubre 16, 2008

Mas eu, como sempre perdida, bêbada de sambas e tantos sonhos
Choro a lágrima comum, que todos choram. Embora não tenha, nessas horas,
saudades do passado, remorso, ou mágoas menores.
Meu choro, dolente por questão de estilo, é chula quase raiada:
solo espontâneo e rude duma história nunca feichada.

   Nos llevaba el diablo, lo juro. O mejor dicho, el alcohol -que para el caso es lo mismo. Él, cachaça; yo, whisky.  Read the rest of this entry ?

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Fideos con tuco

Septiembre 20, 2008

   Lo que es a mí, el fútbol nunca me ha llamado la atención. Creo que es un fanatismo para descerebrados, para sujetos sin vida, para hombres que buscan huir de su día a día tedioso y uniforme, sin sentido, gris. Tal vez por eso sea que en los últimos años de mi matrimonio tomé ese hábito abyecto, pueril, siome, pero sólo fue para evitar a mi mujer. Read the rest of this entry ?

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Trufas rellenas

Agosto 16, 2008

   Jamás le levanté la mano a una mujer. Aunque ganas, no me han faltado. Pero un hombre como yo, sabe que antes que nada está su reputación y nunca conviene perder el estilo. Por más que ellas logren llevarte hasta el desquicio, siempre queda el refugio seguro de saberte superior, a años luz de ese universo primitivo que se jacta de ser archisensible por el simple hecho de poseer un orificio demás. Porque no hay que olvidar una cosa fundamental: nuestras mujeres de hoy son las ex del mañana, y todo lo que en el presente es intimidad, mañana será vox populi gracias a esa bocaza que tienen. Read the rest of this entry ?

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Ostras

Agosto 2, 2008

   Sabía guardar silencio y retirarse en el momento justo. No se andaba detrás de mí, importunándome con los típicos reclamos femeninos. Debo admitir, también, que era bellísima. Por lo que me tenía sin cuidado el hecho de que fuera una auténtica descerebrada. Porque a pesar de vivir en una gran ciudad, era una mujer de mente estrecha, bien pueblerina. En resumidas cuentas: una ignorante, una inculta, con la cual no se podía hablar de nada. Pero la verdad es que nunca me interesó estar al lado de una mujer brillante: para inteligentes conmigo basta. Read the rest of this entry ?

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Lemon pie

Julio 23, 2008

Mente ao meu coração que cansado de sofrer
Só deseja adormecer na palma da tua mão.
Conta ao meu coração estórias das crianças
Para que ele reviva as velhas esperanças.

   Soñé con Tripio y me desperté angustiada. Prendí el velador apuntándolo hacia la pared así no lo molestaba a Ronald. Eran las cinco y media de la mañana. Quise volver a dormirme, pero no pude. De a poco la tristeza fue ganándole al sueño. En vano, intenté controlar la respiración para calmarme. No me quedó otra que ir directamente al baño para llorar tranquila. Al rato, siento que Ronald se depierta, me toca la puerta y entra. Simplemente me abrazó. Y así estuvimos, quién sabe cuánto, sentados sobre las baldosas frías, mientras yo me descargaba en silencio. Read the rest of this entry ?

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Ñoquis de calabaza con bolognesa

Julio 12, 2008

“Podía llegar el caso de tener que perder la vida, y era menester ir preparado a venderla cara. Hay una idea a la que el hombre no se resigna sino cuando es santo, y es a morir sacrificado con la mansedumbre de un cordero.”

   Sé que apenas me distraiga, me la van a dar. Será por la espalda, sin miramientos ni contemplaciones. A traición, como quien diría. Es lo único que espero de ellos, de estos dos sátrapas que insisten en llamarse amigos. Porque lo que buscan, realmente, es acabar conmigo. Read the rest of this entry ?

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Calamarotis al roquefort

Julio 5, 2008

Podem me chamar
E me pedir e me rogar
E podem mesmo falar mal
Ficar de mal
que não faz mal.

   Nos convocó la furia de vernos solos, al menos este domingo. Vivimos cerca y eso a veces nos lleva a juntarnos de puro aburridos. La mayoría de las veces inventamos algún plan chino como para justificar el descorche. Otras, las menos, nos limitamos a escabiar y ya, sin siquiera dirigirnos la palabra. Nos buscamos, eso sí, pero para después odiarnos.

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Mousse de limón

Junio 24, 2008

Quem anda atrás de amor e paz
Não anda bem.

-¿Y vos?

-¿Yo? Nada… No tengo padre. Ya te conté, se murió hace años. Es una historia vieja… demasiado vieja. Read the rest of this entry ?

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Arroz con calamares

Junio 22, 2008

O mundo me condena,

e ninguém tem pena,

falando sempre mal do meu nome.

 

   No supe cómo preguntarle por la relación con sus padres. Creo que estábamos cerrando la sobremesa –él, café; yo, tinto- cuando ya el silencio que veníamos sorteando con magistrales gambetas, se instaló definitivamente entre nosotros.

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Picada para el domingo

Junio 16, 2008

¡Qué noche llena de hastío y de frío!
El viento trae un extraño lamento.
¡Parece un pozo de sombras la noche
y yo en la sombra camino muy lento!

   Hace demasiado frío como para pensar siquiera en asomar el hocico a la calle. Llevo todo el día en casa, metida dentro de esta ropa que insisto en llamar piyama: joggings negros, remera cinco talles más grande, medias, y gorro. Paseo la bolsa de agua caliente de mi cuarto a la cocina. Sólo atino a fumar y a tomar mate. Read the rest of this entry ?